┣ トップページ
┣ What's New
┣ メニュー
┣ ドリンク
┣ コース
┣ イベント
┣ 貸切パーティー
┣ 店舗情報

[Foodのこだわり]
当店のFoodはすべて手作りにこだわっています。
・肉料理
・シーフード
・ピザ
・サラダ ・チーズ
・アラカルト
・デザート
・フルーツ


【本日のテリーヌ】
・パテ・ド・カンパーニュ

【野菜料理】
・彩り温野菜のズワイ蟹オイル
・ローストポークのサラダ仕立てバルサミコソース

【魚介類】
・彩り温野菜のズワイ蟹オイル
・ローストポークのサラダ仕立てバルサミコソース
・生タコのポン酢
・小海老のフリッター
・あさりのワイン蒸しジンジャー風味
・初鰹のカルパッチョ
・和歌山県産 鮎の香草パン粉焼き

【肉料理】
・北海道産 鶏レバーの自家製パテ
・自家製スペアリブ 八丁味噌漬け
・地鶏もも肉のカチャトラ風
・牛もも肉のカットステーキ キノコのフリット添え
・岩手産ポークのソテーセージと生ハムのローマ風
・牛ほほ肉のローマ風煮込み ポレンタ添え

【パスタ&リゾット料理】
・ズワイ蟹ととびっ子の冷製フェデリーニクリーム仕立て
・バナメイ海老とトマトソースの冷製スパゲティ
・ズワイ蟹とほうれん草のクリームスパゲティー
・スパゲティ・ア・ラ・ボロネーゼ(自家製ミートソース)
・ボンゴレ・ビアンコ
・しらすとスナップエンドウのリゾット(地のりの風味)
・真イワシと水菜のトマトリゾット

ページ上部へ
Copyright (C) 2008 Restaurant Bar AMUSEMENT.
All rights reserved.